Resep Sayur Timun ala Bangka

Resep Sayur Timun ala Bangka

Sayur timun ?? Timun kok disayur ? Emang enak ya >< ? Gimana rasanya ? Aneh ga tuh ? 

Pertanyaan serupa pasti dilontarkan oleh orang yang baru pertama kali mendengan dan mencicipi sayur timun. Gimana enggak ? YA sebagian besar orang Indonesia termasuk JAwa , hanya menggunakan timun sebagai pelengkap makanan yakni untuk lalap penyetan, lamongan, dan sejenisnya dan disantap bersama sambal goreng hehehe. 

Nah ini adalah pengalaman pertama ku mencicipi dan memasak sayur timun ketika aku melaksanakan kegiatan KKN di Bangka. Oke sekarang aku gambarkan sedikit rasanya. Rasanya khas banget rempah-rempah, gurih bersantan, dan pedas. Nah untuk bumbu nya kurang lebih bumbu rempah-rempah lengkap, sekilas mirip seperti bumbu untuk opor :

-kunyit

-lengkuas

-kencur

-bawang putih

-kemiri

-cabai

-ketumbar

-cabai

-garam-

-gula

-santan

Ini dia cara membuat sayur timun :

1. Bumbu2 rempah2 beserta cabai  dihaluskan sampai merata kecuali untuk lengkuas dan kencur cukup digeprek saja

2. Tambahkan garam secukupnya

3. Iris tipis2 pendek timun yang sudah dikupas dan dicuci bersih . Cara mengirisnya menggunakan pisau agak serong

4. Tumis bumbu-bumbu yang sudah dihaskan

5. Masukkan timun sedikit-sedikit

6. Tambahkan santan dan terus aduk agar santan tidak pecah

7. Tambahkan air secukupnya 

8. Tambahkan gula dan garam sesuai selera

9. Masak hingga timun empuk dan pas rasanya

10. Matikan kompor dan sayur timun siap dihidangkan bersama nasi hangat nyumii..........

Sayur Timun Ala Bangka 

(dokumen pribadi)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------:)---------------

Read More

Wisata Candi Sambisari, Why not ?

Wisata Candi Sambisari, Why not ?

Okay , hello friends.. gimana kabarnya,, hmm akhirnya setelah beberapa bulan berkutat dengan lab dan kesibukan lainnya, alhamdulillah penulis akhirnya bisa explore jogja lagi. yee...Explore Jogja kali ini rasanya beda dengan yang sebelum-sebelumnya hmm kenapa ? Karena sekarang aku udah semester 8 nih,, waw udah hampir 4 tahun di Jogjess sist....

Well, sekarang apa bayanganmu kalau pergi ke Jogja ? Mungkin Malioboro ? Mall Amplaz  ? Keraton ? Prambanan ? Kaliurang ? Yah objek wisata itu memang yang paling banyak dikunjungi pendatang dari luar. Setiap akhir pekan , daerah malioboro selalu ramai dan penuh sesak dengan pengunjung dan bus-bus pariwisata yang tumpah-tumpah di parkiran...HAha Jogja memang ISTIMEWAH....!!

Mungkin kalian udah bosen ya ? Oke sekarang aku ingin berbagi cerita hasil eksplorasi Jogja dengan tema wisata candi , why not ?

Ternyata di Jogja banyak banget candi peninggalan kerajaan Mataram Hindu yang tak kalah eksotis dengan Candi Prambanan. Oke kita sebutin satu-satu ya,,, Ada Candi Ratu Boko,  Candi Kalasan, Candi Barong, Candi Ijo, Candi Abang, Candi Sambisari, dan masih banyak lainnya...

Nah kali ini aku mau cerita ttg Candi Sambisari...

Oke Candi Sambisari terletak di desa Sambisari, Sleman. Buat kalian yang ingin ke candi ini naik motor,,, gampang banget rutenya, tinggal lewat Jalan Jogja-Solo, kira-kira daerah setelah bandara, tengok kiri jalan. Nah kalau udah liat plang tulisan Candi Sambisari, belok ke kiri, masuk jalan kecil wilayah perkampungan,, lurus terus, lalu di ujung ada perempatan kecil dekt SD Kanisius. Nah abis itu belok kiri,, lurusssss terus sampai ketemu Gerbang besar yang namanya Sambisari, udah deh ketemu di parkirannya.. Buat biaya masuk kawasan wisata ini ,, murah meriah,, cukup bayar parkir 2000 dan tiket retribusi 2000. Waw dengan harga cuma 4000 kita bisa muter-muter kawasan Candi dan melihat peninggalan-peninggalan sejarah negeri ini lho,,,:DD. Buat kamu yang mahasiswa dan pelajar ga usah mikir-mikir harus punya banyak uang buat travelling..:)) Buat mahasiswa, nggak harus nunggu awal bulan buat main ke Candi Sambisari ini... wkwkkwk....Oiya buat yang bosen di Candi,, jangan khawatir, di sekeliling Candi terbentang luas taman dengan rumput-rumput yang hijau ...Hahaha pasti udah ga sabar ya mbayangin kayak apa sih tempatnya..Sabar teman-teman..Oiya alangkah baiknya kalau kita juga tau sedikit mengenai sejarah candi ini.Nah untuk sejarahnya, silakan buka link ini aja ya, hehehe

 http://id.wikipedia.org/wiki/Candi_Sambisari

Nah untuk fasilitas yang ada di Candi lumayan kok. Ada taman, tempat parkir, warung kecil, toilet umum, dan mushola kecil. Namun sayangnya sepertinya wisata Candi Sambisari ini belum terlalu banyak diekspose ke masyarakat. Pihak pengelola juga menurutku udah berusaha merawat kompleks candi dengan baik. Taman rumput di sekitar Candi ditata dengan rapi dan dijaga kebersihannya. But overall,,, it's very recommended to you !! Wisata Candi  ? Why not ?

Untuk menutup postingan kali ini , ini dia kawasan Wisata Candi Sambisari yang bener-bener eksotis !!!

Dokumen pribadi

Kompleks Candi Sambisari yang Hijau dan Asri

(dokumen pribadi)

Tulisan relief dari rumput

(dokumen pribadi)

(dokumen pribadi)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Yogyakarta, 28 Februari 2015

Read More

Tragedi Praktikan di Laboratorium

Suatu hari di laboratorium

A : “Fiuh akhirnya sedikit lagi selesai, kita beres-beres yok !! sama rebus –rebus yang kotor J”

B : Oke sipp  yang ini dibuang aja ya, yang itu dicuci nanti ....”

Akhirnya mereka pun membereskan sisa-sisa alat dan bahan yang kotor dari lemari es

C : “Mbak, itu ngrebusnya pake kompor gas aja gapapa biar cepet

A : “Kalo panci yang gede ada nggak Pak, boleh pinjem ndak ?”

C : “Boleh, itu pake aja tu di situ”

B : “Oke , Pak kami pinjam ya, makasih”

Mereka pun merebus barang-barang yang kotor. Sembari menunggu, mereka mengerjakan berkas-berkas di ruangan sebelah.

.......................................Beberapa menit kemudian.........................................

C : “tok tok tok tok !!!” Bapak tersebut mengetuk jendela ruangan sambil menunjuk ruangan sebelah

A & B : “Aaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkk...........jangan-jangan”

Ternyata benar pemirsa.......Rebusan yang ada di panci meluap dan mengalir di lantai ruangan.....

Akhirnya mereka berdua langsung membereskan semuanya, mengepel dengan Koran, lap pel, dan tissue ala kadarnya, sambil tertawa-tawa

A : “Haha ngepel kamar aja jarang, malah kita ngepel ruangan ini wkwkwkwk....”

B : “Mimpi apa kita semalem ya hahaha ...penuh sabun gini lagi, licin cyyyynnnn !!!”

A : “Eh kamu cuci-cuci aja, nanti biar aku yang ngepel ini”

B ; “Oke deh, aku nyuci rebusan, biar cepet selesai juga ......haha....bener-bener dah pengaaman hari ini....Untung aja pas gak ada dosen haha”

A : “Iya nih fiuuh,,, klo ada dosen juga ga apa, paling jg ngga ngapa-ngapain haha”

Akhirnya hari itu diwarnai dengan pengalaman aneh mengepel lantai lab dan menyelesaikan apa yang harus diselesaikan...

----------------Sekian---------------------

Read More

Nikmat Tuhanmu yang manakah yang engkau dustakan ?

Suatu hari, sambil merenung. Kita mengalami kejadian sedemikian rupa pastilah telah ditakdirkan oleh-Nya (Alloh). Sekuat apapun kita berusaha jika memang bukan takdir kita, maka kita tidak akan mengalaminya bukan ? Aku pun berpikir, aku dipertemukan dengan orang-orang hebat di sekitar ku dan orang-orang baru di luar sana pastilah sudah dirancang sedemikian rupa oleh Nya. Berbagai kejadian, pengalaman hidup, pengalaman pahit, keringat dan air mata yang telah aku alami, membuat aku harus lebih banyak bersyukur. Nikmat Tuhanmu yang manakah yang engkau dustakan ?

Baiklah sebenarnya aku hanya ingin menuangkan pikiran dan perasaanku di sini. Terima kasih untuk partner terbaikku Karima dan Mba Fitri yang mengajarkan banyak pengalaman , ide, ilmu, apapun itu kepadaku. Mereka layaknya guru dan role of model bagiku. Aku sangat bersyukur diperkenalkan dan didekatkan dengan mereka. Aku mengalami banyak hari-hari yang bermanfaat. Semuanya perasaan dan apa yang ada di pikiranku tak akan cukup jika harus aku tuangkan semuanya. Biarlah Alloh  yang akan membalas semua kebaikan kalian kepada ku. 

Tidak ada sesuatu yang instant terjadi. Semua harus diawali dari kerja keras. Tuangkan lah kreatvitas pada lingkungan dan tempat yang tepat. Be a passionate !! Sampai akhir perkuliahan dan sepanjang hidup,  setelah amanah dari orang tua terselesaikan, aku tetap ingin terus berkarya dan bermanfaat bagi sesama, lingkungan, bangsa dan negara kelak. 

Terima kasih Bapak, Ibu, Dini, Rizki , doa dan dukungan dari kalian juga lah yang dapat mengantarkan aku hingga sampai detik ini. 

Terima kasih Karima, Desi, Mba Fitri, Mba Mira, Osi, Annis, sahabat bermimpi, berkarya, dan berbagi bersama

Terima kasih Bapak Ibu Guru SD, SMP,SMA, serta dosen

Terima kasih teruntuk  Evelyn, sahabat seperjuangan skripsi,, ayo wujudkan target kita !!! :)

Terima kasih juga untuk budak-budak KKN PPM UGM BB 09, All of you .....Let's rock the day !!!!

Bismillah , saatnya menjemput mimpi-mimpi kita selanjutnya .......

#Alloh knows what's the best for me and when it's best for me to have it

Na-Heparin 2013 Universitas Airlangga

ITS Expo Paper Competition 2014, Surabaya

ITS Expo Paper Competition 2014, Surabaya

LKTI RDK UMY 2014, Yogyakarta

KKN-PPM UGM 2014 BBL 09

KKN-PPM UGM 2014 BBL 09

LKTI UNSOED 2014, Purwokerto

2015 THAILAND

2015  2016 JAPAN 

2015  2016 PARIS, FRANCE

---------Yogyakarta, 14 November 2014------------Harapan di penghujung tahun---------------------------
----------------------------------------------Sebelum tutup buku 2014---------------------------------------------

Read More

Kenangan yang tak kan terhapus air hujan

Pada suatu sore saat hujan deras turun

1 pesan belum terbaca

"Kak Dina, apa kabar ? Lagi apa kak ?"

Degg..........Pikiranku seketika melayang ke 2 buan silam di pulau penuh kenangan

"Iya dek baik , kamu apa kabar ?"

"Alhamdulilah baik kak, kak aku kangeeen banget sama kak dina sampai kebawa mimpi ,,,,kakak kangen juga ga sama aku dan orang-orang di sini ?"

"Iya dek kakak juga kangeeen bangettt,,, pengin ngerasaain suasana kaya dulu lagi"

Percakapan melalui sms itu terus berlanjut

Ya Alloh, aku teringat anak itu, gadis kecil yang selalu ceria, mandiri, dan ramah.

Jagalah dia selalu ya Alloh, kuatkan dia dan tegarkan hatinya.

Semoga dia senantiasa berada di jalan Mu,

Tenang adik, kelak ketika waktunya tiba , kita akan dipertemukan kembali :)

Ingatlah karena rizki tak akan tertukar, dan Alloh tahu apa yang terbaik buat kita dan kapan waktu yang tepat untuk kita mendapatkannya 

----Yogyakarta, 14 November 2014------

---heavy rain day---one nigth--

Read More

Bagaimana mengurus kartu mahasiswa UGM yang hilang ?

Baiklah kali ini saya akan cerita langsung, berhubung yang menulis juga pernah mengalaminya langsung. Soo...Ini dia apa yang  harus kamu lakukan kalau kartu mahasiswa ugm mu hilang ?

1. Cek terlebih dahulu apakah kartumu benar-benar hilang atau lupa meletakkan di suatu tempat ?
2. Jika sudah dipastikan kartumu hilang, segera lapor ke kantor polisi untuk minta dibuatkan surat kehilangan. Oiya pembuatan surat ini gratis dilakukan di kantor polsek terdekat tanpa dipungut biaya dan 30 menit langsung jadi.
3. Jika kartu ktm mu sekaligus digunakan sebagai kartu ATM , jangan lupa blokir dulu kartu atm nya
4. Lalu datang ke bank untuk dibuatkan kartu atm baru dan pin baru, sehari jadi kok :). dikenakan biaya pembuatan kartu baru
5. Untuk membuat ktm baru, datanglah ke kantor Direktorat akademik , tempat dimana kamu pertama kali registrasi masuk UGM, tepatnya di sebelah selatan University Club. Lalu datang ke petugas, dan kamu akan diminta membayar dahulu sebesar 20.000 rupiah ke rekening yang disebutkan.
6. Setelah transfer melalui bank (pembayaran tidak bisa dilakukan cash ), datang lagi ke kantor DAA untuk menyerahkan kuitansi disertai dengan surat bukti kehilangan dari kepolisian. Setelah order selesai, kamu akan diminta datang kembali ke kantor keesokan harinya.
7. Keesokan harinya, datanglah ke kantor DAA untuk mengambil kartu mahasiswa baru mu :), and now, you have a new student card :)


Kenapa kartu mahasiswa yang hilang harus segera diurus ?
1. Kartu mahasiswa adalah sebagai bukti dan identitas bahwa kita sedang berstatus sebagai mahasiswa
2. Kartu ini penting misalnya selama melakukan kegiatan / tugas fakultas atau universitas, pasti biasanya harus menunjukkan identitas bahwa kamu adalah mahasiswa univ tersebut. Contohnya ketika kamu mengikuti kompetisi nasional, melaksanakan Kuliah Kerja Nyata, ataupun exchange ke luar negeri (amiin) :)
3. Dengan bisa kartu mahasiswa, cukup lumayan diskon yang bisa kamu dapatkan ketika berbelanja ataupun menghadiri suatu acara / seminar tertentu. Bahkan adapula konser musik yang memberi diskon khusus pembeli mahasiswa hhahaha :)
4. Buat koleksi kartu dan menuh-menuhin dompet. Kalau yang ini mah hahaha tau aja dompet mahasiswa kan keliatanyya tebel bingitss
5.. Buat kepuasan diri ?? maksudnya ? maap sudah malam *


Nah gampang kan ngurusnya ? Kalau kamu mengalami hal tersebut jangan panik dan santai saja, ambil saja sisi positif nya. :)

Read More